芋头。
&esp;&esp;她小时候就喜欢吃这种,蒸熟了之后蘸着白糖直接吃就很好吃了。
&esp;&esp;反沙芋头是安舟后来才尝过的类型,最后炒糖的时候火候要好好注意,要是过头了,糖浆就会发苦,虽然做法瞧着不复杂,但是却格外考验手艺。
&esp;&esp;joshua在拎起一个芋头,掂量了下重量:“全部吗?”
&esp;&esp;“额,就两个吧。”安舟抽了演目前的菜量,理智地给出了回答,“剩下的先留着,之后可以做芋头蒸排骨或者红烧肉。”
&esp;&esp;打成芋泥也不错,芋泥牛奶也好喝的。
&esp;&esp;芋头切小块直接煮在红豆汤里也好,又或者做成芋头饼芋头糕。
&esp;&esp;安舟本就偏好甜食,转瞬间就把剩下那几个大芋头的归处给想了个明明白白。
&esp;&esp;回头看看正在用刨刀给芋头刮痧的joshua和文俊晖,她又指着另一边已经拿出来放在盆里的酸菜。
&esp;&esp;“还有这个酸菜需要切丝,就那种咔擦咔擦的切法。”
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